دبي، الإمارات: يعلن أيمي سكويرد، المطعم الأميركي الحائز على جوائز عديدة والمشهور بالبيتزا المحضرة على طريقة مدينة ديترويت الأميركية والسندويشات المحضرة منزلياً عن افتتاح فرعه في دبي، في فندق بيتش ووك جميرا.
عمل أيمي سكويرد المختص بتحضير البيتزا بطريقة مدينة ديترويت الأميركية منذ إطلاق موقعه الدولي الأول في مدينة أبو ظبي في عام ٢٠٢١، على توسيع حضوره على خريطة المطاعم في الإمارات العربية المتحدة.
إضافة إلى انتشاره المميز في ١٨ موقع على الخارطة الأميركية، سيكون الموقع الجديد للمطعم في دبي، هو الموقع رقم ٢٠، والثاني في المنطقة.
يعمل أيمي سكويرد على جلب خبرته الشهيرة إلى محبي الطعام ورواد المطاعم في دبي، بدءاً من تصميمه المخصص لهذا الموقع، فالضيوف مرحب بهم منذ دخولهم أبواب المطعم في مكان دافئ وجذاب لتناول الطعام، بمزيج من لون وردي مع ديكورات خشبية ومجموعة من الرسومات اليدوية المؤطرة لمشاهير من سكان نيويورك، ومقاعد جلدية حمراء مذهلة. تجتمع جميعها لخلق جو ممتع وعائلي. تم بناء المساحة الداخلية بشكل مفصّل وتصميم أمريكي حديث قابل لاستيعاب ٤٨ زائرا.
سيقدم أيمي سكويرد – دبي، قائمة الطعام الكلاسيكية المشابهة لقائمة المطعم الرئيسي في أبو ظبي، إضافة الى بعض الأطباق الحصرية الجديدة الخاصة بفرع دبي، حيث يجمع أيمي سكويرد ضمن عجينة الفوكاشيا المحشية الأطراف بالجبنة الهشة والمقرمشة خاصته، مزيجاً ما بين الفطيرة على طريقة الجدات في نيويورك والبيتزا المحضرة على طريقة ديترويت، حيث تعرف العجينة باسم “فريكو” وهي خاصة بالعلامة التجارية.
يقدم أيمي الحائز على جوائز لنكهاته إلى جمهوره من محبي الطعام في دبي، أرقى أطباقه المميزة بنكهاتها المختلفة، والمنسقة بعناية في قائمة الطعام خاصته، بدءاً من مجموعة متنوعة من البيتزا الفاخرة المحضرة على طريقة ديترويت. كما يوفر لزبائنه الكرام الاستمتاع بتذوق أصناف البيتزا الأكثر مبيعا ومنها “بيتزا كولوني“، وهي بيتزا أساسها مكونات عضوية وهشة، تعلوها في الوسط جبنة موتزاريلا طرية، مع “فريكو ” حول الجوانب، اضافة الى لحم ببروني ايطالي، وطبقة خفيفة من العسل، مغطاة بصلصة منزلية الصنع تتماوج أعلى المكونات.
كما يشق أيمي الطريق لمحبي الكمأة عن طريق “آنجيل باي” وهي عبارة عن عجينة البيتزا الخاصة بأيمي ويعلوها مزيج من جبنة ريكوتا والفطر وكريمة الفطر اللذيذة.
قام فريق العمل بإعداد أربع نكهات جديدة وحصرية تحضيراً للافتتاح الكبير المتوقع لفرع دبي.
بإمكان محبي أيمي الاستمتاع بتناول قطعة من “بيتزا ستار “بنكهتها الغنية، تعلوها قطع مقرمشة من لحم السلامي الإيطالي ومزيج من أصناف منوعة من الجبنة ومنها الموتزاريلا، وريكوتا وبيكورينو، تجمعها جميعها الصلصة الخاصة بالمطعم والزيت الحار ويزينها البقدونس المفروم. كما أضيفت ” بيتزا سيول ميت” على قائمة الطعام وتتميز بعجينة الكرنب، إضافة إلى “بيتزا هاواي” الحلوة والمالحة، المميزة بالأناناس الطازج وصلصة الأناناس المنزلية الصنع.
كما يستطيع محبو النكهة المكسيكية الاستمتاع بتناول البيتزا المحضرة على طريقة ديترويت عن طريق “كارنيه أسادا” وهي عبارة عن بيتزا هشة غنية بمكونات مكسيكية مثل الهلابينو والفاصولياء السوداء وصلصة شيبوتل الحمراء وفوقها مايونيز شيبوتل.
من الأطباق الخاصة بالمطعم، التي تتضمنها قائمة الطعام أيضا، والتي ستقدم في أيمي سكويرد – دبي، برغر ” ليه بيغ مات ” المحبوب جداً في نيويورك، والذي يحوي على لحم بقر المغذى بالأعشاب بنسبة ١٠٠٪، وجبنة أمريكية وصلصة خاصة مع خضار ومخلل، تقدم على خبز بريتزل، وبجانبها وافلز البطاطا المقلية. يوفر المطعم أيضاً قائمة متنوعة لمحبي الوجبات الصغيرة أو الخفيفة، ومنها مجموعة مختارة من السلطات والمقبلات الخاصة بالمطعم كالبطاطا المقلية مع الجبنة المفرومة، وأصابع الجبنة بالثوم. يُقدم الى جانبها الصلصة الخاصة بالمطعم.
سيشكل أيمي سكويرد -دبي، الفرع رقم ٢٠ دولياً للعلامة الناجحة، خطوة تاريخية في طريق توسعه في المنطقة. حيث سيكون الفرع الجديد بصمة فارقة في مسار التزام العلامة التجارية بتقديم وجباتها الفريدة إلى كل موقع خاص تدخله في مجال المأكولات، وسيحافظ على رسالة الشركة القائمة على جعل كل فرع مكاناً للاجتماع والاستمتاع بالطعام الفاخر والأوقات الجميلة.